食譜：美式炸熱狗（CORN DOG）－日本FUJISAN～好吃

Jan 23 Wed 2008 21:37
食譜：美式炸熱狗（CORN DOG）

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以前小時候很喜歡在遊樂園裡面一定要買一隻來吃的炸熱狗，自己做也很簡單好吃喔。

材料：
1. 熱狗：3支
2.中筋麵粉：50g
3.玉米粉：40g
4.Baking Powder （發酵粉）：10g
5.蛋：1個
6.鹽：1/2小匙
7.糖：1/4小匙

作法：
1.將材料2.3.4.6.7混合。
2.之後打入蛋，加水：50cc（或是牛奶），調成麵糊，之後把熱狗放入裹上麵糊，下油鍋炸即完成。