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感覺很新鮮的一道菜,從來沒有在餐廳吃過,參照著出處的食譜作的,雖然不知道道不道地,但是結果非常的好吃,參考"愛在廚房",自己在做了一些修改。

材料: 
1.雞腿 2支(去骨)
2.麵粉少許

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這份食譜是從報紙上看來的,做了二次都頗受好評,所以把它放到我的網站給大家參考。

材料:(兩人份)
1. 雞腿肉:一枚(去骨),約300g
2. A (酒:一大匙,醬油:兩大匙)

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  已經變成一個習慣,很喜歡在吃晚餐的時候,來上一小疊的泡菜,不過外面買的又貴,加上也不知道乾不乾淨,所以就開始自己嘗試,最後這個食譜做出來的不論鹹味,甜味都適中,辣味則依個人口味調整。

材料:
1. 大白菜 , 1顆
2. 大蒜,1球(約9瓣)(磨泥)

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