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麺許皆伝 

到富士山旅遊,除了富士五湖,還有周邊的一些景點像是忍野八海。觀光之外,最重要的就是吃,前往富士山的途中,會經過一個叫富士吉田市的地方,這個地方著名的就是烏龍麵,因為水質清澈,所以做出來的麵特別有質感,富士吉田的烏龍麵比一般外面的硬,但也該說是Q,這家叫 麺許皆伝 的店,因為電視有介紹,所以特別的出名,十一點開門,11:10到就已經大排長龍,且一天有限量賣完就關店,大概下午兩點之前就會結束營業,他的地址:山梨県富士吉田市上吉田849-1,週日不營業。


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在山梨縣的甲府昭和Itoyokado 的 Shopping mall旁邊,座落一家小小的拉麵店,到了尖峰時間都是坐的滿滿的,他最有名的是醬油拉麵,你可以選擇你要的湯頭濃淡,油的多少,還有麵的軟硬度,價格也很實在,一碗日幣600,有海苔,菠菜,一塊叉燒肉,別忘了多付一百元,加一顆蛋,蛋黃熟軟適中,入口即化。

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  在靜岡縣的清水區,清水魚市場「河岸の市」是一個很值得推薦的吃海鮮丼的好地方。

  這裡面有賣まぐろ,曬過的魚之類的海鮮,每一種都是價格時在又新鮮美味,在裡面有幾家餐廳,也是便宜又好吃,其中我們最常吃的是一家叫做:
やす兵衛,他的價格實在是很便宜,你可以自行挑選你想要的三種海鮮,搭成一個海鮮丼,有附湯和一點小菜,才不到日幣不到九百,在他對面的一家叫做:おがわ,這家店應該是河岸市最有名的一家店。

 營業資訊如下:
住  所

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這家店位於新宿,離新宿站出口約走5mins可以看到,店名叫:康竜。

它的湯頭很夠味,特別的是你可以自己選擇希望的口味,像是麵的軟硬度,湯頭的濃淡,油的多少,蔥花及辣椒,我覺得蠻適合台灣人的口味,因為日本實在是吃的蠻鹹的,所以也許你可以選擇自己希望的濃淡鹹度等等。

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   位於御殿場(靜岡縣)的 燒肉よしの,採用和牛的燒肉店,推薦一定要點的:中等等級的カルビ(不用選到最貴的等級),這個部位肉質軟中帶勁,吃起來不油膩,價格也公道,另外每月29日燒肉吃到飽,一人日幣1980,除了和牛燒肉,牛的胃,內臟,還有豬肉,杏仁豆腐,生菜沙拉,湯,另外泡菜也很有味道,配上燒肉吃剛剛好,便宜的價格加上好吃,並沒有因為吃到飽而用不好的食材。

他的網址:http://www.yakiniku-yoshino.co.jp/standard.html

吃飽之後還可以去附近的御殿場OUTLET逛街消化一下喔!http://www.premiumoutlets.co.jp/gotemba/

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