目前分類:西式食譜 (2)
- Jan 23 Wed 2008 21:37
食譜:美式炸熱狗(CORN DOG)
- Jan 21 Mon 2008 21:44
食譜:美式牛肉漢堡+蘑菇醬汁
沒試過做漢堡,外面做好的,大多吃起來有洋蔥粒,所以我都不敢吃,於是找了網路上的食譜,忘記是參考哪個網站,我只修改了一小部分。這是兩人份量,但是我覺得有點多。
可先把蘑菇醬做好,等牛肉漢堡煎好之後,牛肉餅從鍋中取出置於盤內,把蘑菇醬倒入剛才煎牛肉餅的鍋中輕熱,和煎肉餅的湯汁混合,最後淋在牛肉漢堡上。
牛肉漢堡:
材料
可先把蘑菇醬做好,等牛肉漢堡煎好之後,牛肉餅從鍋中取出置於盤內,把蘑菇醬倒入剛才煎牛肉餅的鍋中輕熱,和煎肉餅的湯汁混合,最後淋在牛肉漢堡上。
牛肉漢堡:
材料