前幾天和婆婆去逛超市,試吃了章魚,結果非常的好吃,價格又很合理之下,婆婆買了一份給我們,隔天晚上想說要怎麼處理這半隻已經燙過的章魚,老公說用芥末醬油就OK,但是總覺得不夠精彩,又太浪費這隻美味可口的章魚,於是上網找找章魚的作法,決定來個章魚三吃。
第一吃,要給他拍拍手一下的好吃,因為沒有做章魚燒的機器,於是看到網路上的作法,就是用炸的,炸出來之後,外表脆,裡面滑軟,加上章魚的Q,非常完美的搭配,食譜如下:
材料:
1.馬鈴薯泥(使用兩個馬鈴薯,削皮之後,用水沖洗,放到耐熱容器中,蓋上保鮮膜,微波爐先設定600W,兩分半,之後翻面,再一次兩分半,即鬆軟,易壓成泥)