很簡單的一道日式料理，但是卻非常的下飯。
材料：
1.雞腿：1隻（去骨）
2.糖：2大匙
3.醬油：1大匙
4.味霖：1大匙
5. 料理酒：1大匙
作法：
1.先把雞腿切半，之後切成均勻的一塊塊。
2.把材料全部混合均勻，放入切好的雞肉，醃至少兩個小時。
3.熱平底鍋，用中火煎，等快全熟的時候把醃的醬汁倒入，用小火燒熟到有一點小焦，會為香味加分。
4.端上盤子，可以灑上一點七味辣椒粉，甜甜，鹹鹹，辣辣的，加上有點焦味，吃起來很像是一般的燒鳥串喔。
- Jan 23 Wed 2008 21:43
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食譜：日式照燒雞腿
很簡單的一道日式料理，但是卻非常的下飯。
材料：
1.雞腿：1隻（去骨）
2.糖：2大匙
3.醬油：1大匙
4.味霖：1大匙
5. 料理酒：1大匙
作法：
1.先把雞腿切半，之後切成均勻的一塊塊。
2.把材料全部混合均勻，放入切好的雞肉，醃至少兩個小時。
3.熱平底鍋，用中火煎，等快全熟的時候把醃的醬汁倒入，用小火燒熟到有一點小焦，會為香味加分。
4.端上盤子，可以灑上一點七味辣椒粉，甜甜，鹹鹹，辣辣的，加上有點焦味，吃起來很像是一般的燒鳥串喔。
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